Falso
O câncer é causado por alimentos esquentados em embalagens plásticas no microondas?
É verdade que a Associação Americana de Médicos descobriu que a causa do câncer é o consumo de alimentos esquentados em embalagens plástica?
O alerta se espalhou rapidamente através de grupos do WhatsApp na segunda quinzena de agosto de 2017 e deixou muita gente preocupada! De acordo com o texto compartilhado, a Associação Americana de Médicos teria descoberto as respostas para as causas de câncer: O consumo de alimentos aquecidos no microondas em embalagens plásticas!
A mensagem ainda avisa para que não se consuma chá em copos plásticos ou batatinha frita em sacolas plásticas!
Será que isso é verdade ou farsa?
Verdade ou farsa?
O alerta não é novo! Circula desde 2002 – em inglês – e rapidamente ganhou versões em língua portuguesa. Como ele não é datado, volta a circular de tempos em tempos e quem ler esse texto poderá achar que se trata de algo recente!
Não encontramos nenhum anúncio relacionado a isso no site da American Medical Association e, em 2014, o site de língua inglesa Cancer.org analisou essa corrente alarmista e negou que haja algum fundo de verdade nela.
Segundo o Cancer.org, a US Food and Drug Administration (órgão que regulamenta a venda de alimentos e de remédios nos Estados Unidos) confirmou que algumas substâncias usadas para fazer plásticos podem ser transferidos para alguns alimentos, mas que os níveis estão abaixo da margem de segurança.
Além disso, a FDA afirmou também que não encontrou nenhuma evidência de que os recipientes ou filmes de plástico contenham dioxinas e que não há razão para pânico!
Procurando mais a respeito, em inglês, encontramos a recomendação do médico oncologista Dr. Timothy Moynihan a respeito do uso de embalagens plásticas no microondas. O dr. Moynihan pede para que sejam usados no microondas somente embalagens próprias para microondas.
Um artigo de 2006 da Univesidade de Harvard também alerta para o uso de embalagens próprias para o microondas, mais para evitar incêndios ou intoxicação pela queima do plástico!
Mais estudos que mostram que não há perigo em alimentos aquecidos em embalagens plásticas nesse artigo do instituto inglês Cancer Research!
Mais boatos sobre microondas
Não é de hoje que boatos a respeito dos “perigos” do uso do forno de microondas. Em 2013, um “experimento científico” teria provado que plantas regadas com água fervida no microondas cresciam menos que as regadas com “água normal”! Claro que era tudo lorota…
Conclusão
Não encontramos nenhuma publicação feita pela Associação Médica Americana em relação ao consumo de alimentos aquecidos em embalagens plásticas ser o causador do câncer! Pesquisas revelaram que não há risco de saúde, mas especialistas recomendam o óbvio: No microondas, use embalagens próprias para microondas!